Meny
Vår meny har inspirasjon fra alle verdens hjørner. I tillegg til tradisjonelle retter du vil kjenne igjen, har vi typiske retter du ville bestilt fra roomservice når du er småsulten!
Rundt den store baren midt i restauranten har vi plass til mange som har lyst til å nyte et glass eller to, eller tre sammen med gode venner utover i de små timer. Du kan selvfølgelig nyte noen gode retter sittende i baren også.
Vi håper du har lyst til å komme på besøk og nyte både mat og drikke. Vi skal gjøre vårt til at du får en hyggelig kveld!
Snacks
Med karriblader
Inneholder: Nøtter 89med husets chutney
89Kan også serveres som vanlig pommes frites
89Eggmeny
Hollandaisesaus, posjerte egg, brioche
Inneholder: Gluten, egg, melk 239Røkt laks, ørrerogn
Inneholder: Gluten, fisk, egg, melk 239Oksefilét, grillet løk
Inneholder: Gluten, egg, melk 239Spinat, Parmaskinke
Inneholder: Gluten, egg, melk 239Hummerhale, hollandaisesaus, avokado, posjerte egg, brioche
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg, melk 379Klassisk fransk omelett med parmesanost. Opptil tre toppinger etter eget valg. (sopp, bacon, grønnsaker, røkt laks, chorizo, kyllingbryst)
Inneholder: Egg, melk 239Klassisk lunsj
Hel hummer, hummerbisque, agurk, salat. Serveres på pommes frites med tartarsaus
Inneholder: Gluten, Skalldyr, Egg, Melk 365Ørretrogn, eggeplomme, sesamfrø, yuzu-gelé, surdeigsbrød. Med fries og chilimajones
Inneholder: Gluten, egg, soya, melk, sennep, sesamfrø 249Kyllingbryst, bacon, cheddar, tomat, avokado. Serveres med pommes frites og aioli
Inneholder: Gluten, Egg, Melk 229Karamellisert chevre, parmaskinke, gule beter, bær, valnøtter, cherrytomater og granateplesaus
Inneholder: Melk, nøtter 239Klassisk Cæsardressing, krutonger, parmesan, bacon. Kylling eller reker
Inneholder: Gluten, egg, fisk, melk, sennep 269Hjemmelaget fiskekraft med tomat, laks, reker, blåskjell. Serveres med brød og aioli
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg, fisk, melk, selleri og bløtdyr 235Heldagsmeny
Strimlet oksekjøtt, sopp, cheddar, sjalottløk, dressing, pølsebrød.
Serveres på pommes frites med chilimajones
Ferske blåskjell, sjalottløk, hvitløk, persille. Kremet saus eller diablosaus
Serveres med pommes frites, brød og aioli.
(kan være vegetarisk. Beyond Meat)
Bacon, karamelliserte løk, smeltet cheddarsaus, søte sylteagurker, burgerdressing
Serveres med pommes frites og chilimajones
Sprøstekt torsk i ølrøre, ertepuré, pommes frites, tartarsaus
Inneholder: Gluten, egg, fisk og sulfitt 315med ris, naanbrød, koriander
Inneholder: Gluten, melk og nøtter 359Forretter
Soya-eggeplomme, ørrerogn, wasabigel, reddik, riskjeks, sesamfrø
Inneholder: Melk, sennep 215Hylleblomst-spinatsaus, syltet gule beter, agurk-fennikelsalat
Inneholder: Gluten, skalldyr 205Chorizo, konfitert hvitløk, chiliinfusert olje, sitrongelé, surdeigsbrød
Inneholder: Gluten, skalldyr 205Balsamico-perler, urtepesto, krydret cashewnøtter
Inneholder: Nøtter 189Hovedretter
Sitrongress -mangosaus, wakame, bok choi, thaibasilikum, chili poteter
Inneholder: Fisk, soya, melk, sesamfrø 395Panert kylling med parma og ost, trøffelpotetpure, soppsaus, asparges
Inneholder: Gluten, egg, soya og melk 369Rotmos, perlebygg, valnøtter, urtesaus, blåmuggost fra Gangstad eller tofu
Inneholder: Gluten, melk og nøtter 369Hel hummer, hummersaus, asparges, gambas
Inneholder: Skalldyr, fisk, melk 465Pasta med kylling, smørsaus, cherrytomater og parmesan
Inneholder: Gluten, egg, melk 335Biff
Serveres med patatas bravas, asparges, grillet paprika-salsa. Saus å velge mellom - Bearnaise / Peppersaus
For deling (2-3 personer)
Poteter
Inneholder:
Inneholder: egg 69Cheddarost, bacon, chiliolje, sterke sylteagurker, parmesan, ostesaus
Inneholder: Egg, melk 109