Meny
Vår meny har inspirasjon fra alle verdens hjørner. I tillegg til tradisjonelle retter du vil kjenne igjen, har vi typiske retter du ville bestilt fra roomservice når du er småsulten!
Rundt den store baren midt i restauranten har vi plass til mange som har lyst til å nyte et glass eller to, eller tre sammen med gode venner utover i de små timer. Du kan selvfølgelig nyte noen gode retter sittende i baren også.
Vi håper du har lyst til å komme på besøk og nyte både mat og drikke. Vi skal gjøre vårt til at du får en hyggelig kveld!
Snacks
Med karriblader
Inneholder: Nøtter 89med husets chutney
89Kan også serveres som vanlig pommes frites
89Eggmeny
Hollandaisesaus, posjerte egg, brioche
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Røkt laks, ørrerogn
Inneholder: Gluten, fisk, egg, melk 259Oksefilét, grillet løk
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Spinat, Parmaskinke
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Klassisk fransk omelett med parmesanost. Opptil tre toppinger etter eget valg. (sopp, bacon, grønnsaker, røkt laks, chorizo, kyllingbryst)
Inneholder: Egg, melk 259Klassisk lunsj
Håndpillede reker, fersk rømmedressing, gressløk, ørretrogn, agurk
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg, melk 249Ørretrogn, eggeplomme, sesamfrø, yuzu-gelé, surdeigsbrød. Med fries og chilimajones
Inneholder: Gluten, egg, soya, melk, sennep, sesamfrø 289Kyllingbryst, bacon, cheddar, tomat, avokado. Serveres med pommes frites og aioli
Inneholder: Gluten, Egg, Melk 269Karamellisert chevre, parmaskinke, gule beter, bær, valnøtter, cherrytomater og granateplesaus
Inneholder: Melk, nøtter 279Klassisk Cæsardressing, krutonger, parmesan, bacon. Kylling eller reker
Inneholder: Gluten, egg, fisk, melk, sennep 289Indrefilet av okse, karamellisert løk, villsopp, bearnaisesaus, cornichons
Inneholder: Gluten, egg, melk 289Ørret, torsk, reker og blåskjell i en velduftende kremet suppe, urteolje, gressløk. Serveres med brød.
Inneholder: Gluten, Skalldyr, Fisk, Melk, Bløtdyr 249Heldagsmeny
Strimlet oksekjøtt, sopp, cheddar, sjalottløk, dressing, brioche baguette.
Serveres på pommes frites med chilimajones
Ferske blåskjell, sjalottløk, hvitløk, persille. Kremet saus eller diablosaus
Serveres med pommes frites, brød og aioli.
(kan være vegetarisk. Beyond Meat)
Bacon, karamelliserte løk, smeltet cheddarsaus, søte sylteagurker, burgerdressing
Serveres med pommes frites og chilimajones
Sprøstekt torsk i ølrøre, ertepuré, pommes frites, tartarsaus
Inneholder: Gluten, egg, fisk og sulfitt 345Pasta med kylling, smørsaus, cherrytomater og parmesan
Inneholder: Gluten, egg, melk 345Forretter
Soya-eggeplomme, ørrerogn, wasabigel, reddik, riskjeks, sesamfrø
Inneholder: Melk, sennep 232Hvitvinskraft, gressløksolje, ørrerogn, agurk, syltet løk, potetchips
Inneholder: Fisk, melk, sennep 215Chorizo, konfitert hvitløk, chiliinfusert olje, sitrongelé, surdeigsbrød
Inneholder: Gluten, skalldyr 215Pannestekt sopp, surdeigsbrød, vegansk soppmajones, karamelliserte løk, hasselnøtter
Inneholder: Gluten, Nøtter 225Hovedretter
Sitrongress -mangosaus, wakame, bok choi, thaibasilikum, chili poteter
Inneholder: Fisk, soya, melk, sesamfrø 425Panert kylling med parma og ost, trøffelpotetpure, soppsaus, asparges
Inneholder: Gluten, egg, soya og melk 399Marokkanske krydder, kokos-gulrotpuré, urtekrydrede kikerter, krydret cashewnøtter, bakt purre
Inneholder: Nøtter 379Honningglaserte gulrøtter, gulrotpuré, ovnsbakte poteter, Cumberlandsaus
Inneholder: Soya, melk 469Biff
Serveres med bakte grønnsaker, potet og røkt pisket smør. Saus å velge mellom - Bearnaise / Peppersaus
For deling (2-3 personer)
Poteter
Cheddarost, bacon, chiliolje, sterke sylteagurker, parmesan, ostesaus
Inneholder: Egg, melk 119Dessert
Brunostmousse med sprø smuldrepai og tyttebærsyltetøy
Inneholder: Gluten, Egg, melk 189