Meny
Vår meny har inspirasjon fra alle verdens hjørner. I tillegg til tradisjonelle retter du vil kjenne igjen, har vi typiske retter du ville bestilt fra roomservice når du er småsulten!
Rundt den store baren midt i restauranten har vi plass til mange som har lyst til å nyte et glass eller to, eller tre sammen med gode venner utover i de små timer. Du kan selvfølgelig nyte noen gode retter sittende i baren også.
Vi håper du har lyst til å komme på besøk og nyte både mat og drikke. Vi skal gjøre vårt til at du får en hyggelig kveld!
Lunsj (Til kl 16.00)
Eggmeny. Serveres med grønn salat
Hollandaisesaus, posjerte egg, brioche
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Røkt laks, ørrerogn
Inneholder: Gluten, fisk, egg, melk 259Oksefilét, grillet løk
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Klassisk fransk omelett med parmesanost. Opptil tre toppinger etter eget valg. (sopp, bacon, grønnsaker, røkt laks, chorizo, kyllingbryst)
Serveres med frisk salat og brød
Klassisk lunsj
Skagenrøre med håndpillede reker, gressløk, ørretrogn, agurk
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg, melk 256Kyllingbryst, bacon, cheddar, tomat, avokado. Serveres med pommes frites og aioli
Inneholder: Gluten, Egg, Melk 269Karamellisert chevre, parmaskinke, bær, valnøtter, cherrytomater og granateplesaus. Serveres med brød
Inneholder: Melk, nøtter 289Klassisk Cæsardressing, krutonger, parmesan, bacon. Kylling eller scampi. Serveres med brød
Inneholder: Gluten, egg, fisk, melk, sennep 289Indrefilet av okse, karamellisert løk, bearnaisesaus, cornichons, sopp
Inneholder: Gluten, egg, soya, melk 289Ørret, torsk og scampi i en velduftende kremet suppe, urteolje, gressløk. Serveres med brød.
Inneholder: Gluten, Skalldyr, Fisk, Melk, Bløtdyr 249Heldagsmeny
Strimlet oksekjøtt, sopp, cheddar, sjalottløk, dressing, brioche baguette. Serveres på pommes frites med chilimajones
Inneholder: Gluten, Egg, Soya, Melk 325(kan gjøres vegetarisk. Beyond Meat)
Bacon, karamelliserte løk, smeltet cheddarsaus, søte sylteagurker, burgerdressing
Serveres med pommes frites og chilimajones
Sprøstekt torsk i ølrøre, ertepuré, pommes frites, tartarsaus
Inneholder: Gluten, egg, fisk og sulfitt 345Ferske blåskjell, sjalottløk, hvitløk, persille. Kremet saus eller diablosaus Serveres med pommes frites, brød og aioli
Inneholder: Gluten, egg, melk og bløtdyr 389Pasta med kylling, smørsaus, cherrytomater og parmesan
Inneholder: Gluten, egg, melk 345Pasta med fisk, scampi og blåskjell i tomat-safransaus
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg, fisk, melk og bløtdyr 375Småretter
Benmarg, eggekrem, parmesan
Inneholder: Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Sennep, Sulfitt 239Chorizo, confitert hvitløk, sitrongelé
Inneholder: Gluten, skalldyr 225Norsk tomatvariasjon, urtepesto, peanøtter
Inneholder: Peanøtter, melk 225Santorini fava, Ladolemonosaus, søt løk
Inneholder: Skalldyr, bløtdyr 249Soya- wasabi gel, fersk halapeno, ørretrogn
Inneholder: Fisk, soya 219Stekt calamari i tom-yum saus med salat og reddik
Inneholde: Skalldyr, Fisk, Soya, Bløtdyr 219Stekte poteter med chiliolje, aioli og bravas salsa
Inneholder: Egg 109Retter for deling
Blekksprut, gambas, kongereker, blåskjell, patatas bravas, grillet asparges, aioli og brød
(Norsk hummer kan legges til. 1500,- pr kg (spør servitøren om tilgjengelighet))
Hel norsk hummer. Serveres med tilbehør og sauser etter eget valg (forhåndsbestill eller sjekk tilgjengelighet)
Inneholder: Skalldyr 1500 pr kg.Hovedretter
Baconskum, ovnsbakte poteter, asparges, purreolje, sprøstekt bacon
Inneholder: Fisk, soya , melk 475Tomatsalat, granateple, urtepoteter, yoghurtsaus
Inneholder: Soya, melk 549Panert kylling med parmaskinke og ost, soppsaus, bakt brokkoli, potetmos
Inneholder: Gluten, egg, soya, melk 415Blomkål-kokospuré, asparges, saltede peanøtter, chimichurri, kapers
Inneholder: Nøtter 389Chorizopoteter, fennikelsalat, asparges, salsa brava
Inneholder: Skalldyr, melk 469Biff
Serveres med valgte poteter, grillede grønnsakert og røkt pisket smør.
Saus å velge mellom - Bearnaise / Peppersaus / Chimichurri
For deling (2-3 personer)
Poteter
Ekstra tilbehør
Aioli (Egg), Chilimajones (Egg), Remoulade (Egg), Cheddardip (Egg, melk), Baconsaus (Melk), Peppersaus (Melk), Béarnaise (Egg, melk), Soppsaus (Soya, melk)
35Dessert
Klassisk fondant med karamelliserte valnøtter og vaniljeis
Inneholder: Egg, Melk, nøtter 189Spansk kremet ostekake med bærcoulis
Inneholder: Egg, Melk 189Vegansk pannacotta med friske bær og pasjonsfrukt
189Barnemeny
Serveres med pommes frites, ketchup, agurk og tomat