Meny
Vår meny har inspirasjon fra alle verdens hjørner. I tillegg til tradisjonelle retter du vil kjenne igjen, har vi typiske retter du ville bestilt fra roomservice når du er småsulten!
Rundt den store baren midt i restauranten har vi plass til mange som har lyst til å nyte et glass eller to, eller tre sammen med gode venner utover i de små timer. Du kan selvfølgelig nyte noen gode retter sittende i baren også.
Vi håper du har lyst til å komme på besøk og nyte både mat og drikke. Vi skal gjøre vårt til at du får en hyggelig kveld!
Snacks
Med karriblader
Inneholder: Nøtter 89Kan også serveres som vanlig pommes frites
89Eggmeny
Hollandaisesaus, posjerte egg, brioche
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Røkt laks, ørrerogn
Inneholder: Gluten, fisk, egg, melk 259Oksefilét, grillet løk
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Spinat, Parmaskinke
Inneholder: Gluten, egg, melk 259Klassisk fransk omelett med parmesanost. Opptil tre toppinger etter eget valg. (sopp, bacon, grønnsaker, røkt laks, chorizo, kyllingbryst)
Serveres med frisk salat og brød
Klassisk lunsj
Skagenrøre med håndpillede reker, gressløk, ørretrogn, agurk
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg, melk 256Indrefilet av okse, karamellisert løk, bearnaisesaus, cornichons
Inneholder: Gluten, egg, melk 289Kyllingbryst, bacon, cheddar, tomat, avokado. Serveres med pommes frites og aioli
Inneholder: Gluten, Egg, Melk 269Karamellisert chevre, parmaskinke, gule beter, bær, valnøtter, cherrytomater og granateplesaus
Inneholder: Melk, nøtter 279Klassisk Cæsardressing, krutonger, parmesan, bacon. Kylling eller reker
Inneholder: Gluten, egg, fisk, melk, sennep 289Ørret, torsk, reker og blåskjell i en velduftende kremet suppe, urteolje, gressløk. Serveres med brød.
Inneholder: Gluten, Skalldyr, Fisk, Melk, Bløtdyr 249Heldagsmeny
Strimlet oksekjøtt, sopp, cheddar, sjalottløk, dressing, brioche baguette.
Serveres på pommes frites med chilimajones
(kan være vegetarisk. Beyond Meat)
Bacon, karamelliserte løk, smeltet cheddarsaus, søte sylteagurker, burgerdressing
Serveres med pommes frites og chilimajones
Sprøstekt torsk i ølrøre, ertepuré, pommes frites, tartarsaus
Inneholder: Gluten, egg, fisk og sulfitt 345Pasta med kylling, smørsaus, cherrytomater og parmesan
Inneholder: Gluten, egg, melk 345Forretter
Vaktelegg, stekte kapers, potetgull, reddik, plommesaus
Inneholder: Melk, sennep 232Chorizo, konfitert hvitløk, chiliinfusert olje, sitrongelé, surdeigsbrød
Inneholder: Gluten, skalldyr 215Håndplukkede kamskjell, urtebrødsmuler, sellerirotpuré, sjøgress, hollandaisesaus
Inneholder: Gluten, egg, melk, selleri, bløtdyr 235Safranmajones, avokado, peanøtter, oliven
Inneholder: Nøtter 2o5Hovedretter
Panert kylling med parma og ost, trøffelpotetpure, soppsaus, asparges
Inneholder: Gluten, egg, soya og melk 399Honningglaserte gulrøtter, gulrotpuré, ovnsbakte poteter, Cumberlandsaus
Inneholder: Soya, melk 485Marokkanske krydder, kokos-gulrotpuré, urtekrydrede kikerter, krydret cashewnøtter, bakt purre
Inneholder: Nøtter 379Biff
Serveres med valgte poteter, grillede grønnsakert og røkt pisket smør.
Saus å velge mellom - Bearnaise / Peppersaus
For deling (2-3 personer)
Poteter
Tilbehør
Aioli (Egg), Chilimajones (Egg), Remoulade (Egg), Cheddarsaus (Egg, melk), Baconsaus (Melk), Peppersaus (Melk), Béarnaise (Egg, melk), Soppsaus (Soya, melk)
49Dessert
Brunostmousse med sprø smuldrepai og tyttebærsyltetøy
Inneholder: Gluten, Egg, melk 189Barnemeny
Serveres med pommes frites, ketchup, agurk og tomat